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Magnesiumhydroxid

Magnesiumhydroxid

Magnesiumhydroxid ist ein amorphes, weißes Pulver. In der Natur kommt es vereinzelt als Mineral Brucit vor.

Verwendung

Magnesiumhydroxid wird Lebensmitteln als Säureregulator oder Trennmittel zugesetzt. Magnesiumhydroxid wird z.B. bei der Herstellung von Kakaorohmassen eingesetzt.

Gesundheitsaspekte

Magnesiumhydroxid gilt als unbedenklich.

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