E 515

Kaliumsulfat

Kaliumsulfat

Kaliumsulfat ist das Kaliumsalz der Schwefelsäure. Es wird hauptsächlich als Düngemittel verwendet.

Verwendung

In diätischen Lebensmitteln dient Kaliumsulfat als Kochsalz-Ersatz.

Gesundheitsaspekte

Kaliumsulfate gelten als unbedenklich

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